蕎麦屋で呑むのが、憧れだった。

“そば前”ー蕎麦屋でいただくお酒のこと。
真っ昼間から蕎麦屋で、日本酒を呑みながら蕎麦をたぐる…そんな大人な時間を夢見た経験、あるでしょうか。
昼にさっと蕎麦をすすってお腹を満たすのも良いですが、仕事帰りに居酒屋気分で来る蕎麦屋も、また格別です。

焼酎の蕎麦湯割り

焼酎の蕎麦湯割り

居酒屋ではまずいただけない、蕎麦湯割り。
”蕎麦焼酎”という商品があるように、蕎麦の香りと焼酎との相性は抜群です。
身体も温まり、蕎麦から出てくる栄養も溶け出し身体にやさしく、美味しいおすすめの割り方です。

日本酒飲み比べ

■利き酒お試しセット 3種 800円

利き酒お試しセット

蕎麦といえば、日本酒。
山人では地酒をはじめ、季節折々の日本酒を仕入れその中から好きな組み合わせをお選びいただき、楽しんでいただけるセットをご用意。
一人で複数楽しむも良し、みんなで味見してから気に入ったものを注文するも良し。

蕎麦山海酒屋『山人』の “肴”は?

そば刺し

そば刺し 550円

試しで作ってみた商品が思わぬ人気商品に!まずは…の最初に頼むつまみとして、宴会での箸休めとして、おすすめです。

馬刺し

馬刺し 980円

自然に囲まれた熊本の牧場で育ったからこその品質と味の良さ。馬肉の赤身は独特な旨みとほのかな甘みが絶妙で、あっさりとヘルシーなので幅広い世代に人気の逸品です。

京鴨の鴨焼き

京鴨の鴨焼き 1,380円

鴨は身が柔らかく、滋養に富み、蕎麦はもちろん日本酒との相性も抜群です。香ばしく焼き上げ、余分な脂を落とし、コクと旨みを閉じ込めた鴨肉を是非ご堪能ください。

豚もつ煮込み

豚もつのヒーヒーカレー煮込み
880円

このお値段でこの量。辛めの味付けなので、ビールなどと良く合います。団体様利用の時、ぜひ注文してみては?

「とりあえずもり」

そういう昔からの「暗黙のルール」もあり、堅苦しい…と蕎麦文化から離れてしまう人が増えつつあります。
山人では、そんな蕎麦のイメージを取り払い、蕎麦だけをいただく方や呑みの最後の〆として蕎麦を楽しむ方、色々な蕎麦の楽しみ方を見つけていただきたいと考えております。

ざるそば

【ビール】

キリン一番しぼり (生)
500円
キリンラガー (瓶)
600円
キリンゼ零 ICHI
(ノンアルコール)
400円

【山人のおすすめ地酒】

磯自
600円
奥播磨(超辛口純米吟醸)
750円
結人(純米酒)
600円
鳳凰美田(純米吟醸しずく取り)
750円
松の司(純米吟醸あらばしり)
880円
獺祭(純米大吟醸45)
880円

【山人の蕎麦焼酎】

雲海
480円
ボトル 3,000円
刈干
480円
480円
ボトル 3,000円
十割
480円
ボトル 3,000円
木日土金水
480円
ボトル 3,000円
昭和五十八年仕込み蕎麦焼酎
850円
ボトルセット
500円

※蕎麦屋のおすすめ割り
蕎麦湯割り
その他、ロック、水割り、お湯割り

【芋焼酎】

黒霧島
480円
ボトル 3,000円
桜島
480円
くじら
480円
ボトル 3,000円
晴耕雨説
480円
ボトル 3,000円
蔵の師魂
480円
ボトル 3,000円
夢づる
480円
ボトル 3,000円
480円
ボトル 3,000円
八千代伝 黒
480円
八千代伝 白
480円
安納
480円
炭火焼 安納芋
580円
薩摩茶屋
680円

【麦焼酎】

二階堂
480円
ボトル 3,000円
日本一
390円
道中 焙煎
480円
寿福絹子
480円
ボトル 3,000円

【米焼酎】

八海山焼酎
よろしく千萬あるべし
480円
ボトル 3,000円
道中 焙煎
480円

【紫蘇焼酎】

山の香
480円
鍛高譚
480円

【黒糖焼酎】

龍宮 三十度
480円
朝日三十五度
480円
れんと
480円
ボトルセット
500円

【果実酒】

各種
390円~

【サワー】

レモンサワー
390円
グレープフルーツサワー
390円
ライムサワー
390円
ウーロンハイ
390円
アセロラハイ
480円
コークサワ―
480円

【カクテル】

各種
全400円

【ハイボール】

各種
400円~

【ウイスキー】

WHITEHORSE (ロック、水割)
500円

【ソフトドリンク】

各種300円~
コーヒー (ホット・アイス)
ウーロン茶 (ホット・アイス)
アイスティー
コカコーラ
ジンジャーエール
アセロラジュース
100%オレンジジュース
100%グレープフルーツ
100%アップル
100%パインアップル
100%ストレートぶどう
100%ストレートもも
100%プレミアムマンゴー

【おつまみ】

馬刺し
980円
いかソーメン
680円
ほたて刺し
600円
まぐろぶつ
600円

【山人名物】

トロトロ煮豚のあぶり焼
880円
トロトロ煮豚のあぶりおろしポン酢
880円

【天ぷら】

まいたけ天ぷら
580円
気まぐれ天ぷら盛り合わせ
980円

【サラダ】

合鴨スモークシーザーサラダ
780円
豚しゃぶごまサラダ
780円

【豆腐料理】

山辛冷奴
480円
揚げ出し豆腐
480円
トマトチーズの揚げ出し豆腐
680円

【一品】

揚げもちおろし
400円
鶏の唐揚げ
600円

【そば屋の一品】

だし巻き玉子
※お時間をいただきます。
1,200円

【豚もつ】

山辛もつ煮
680円
豚もつのヒーヒーカレー煮込み
880円

ほか

※価格は全て税抜きです

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